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Cours du Samedi 5 Décembre
Cours du Samedi 5 Décembre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Mon Menu de Fête Alsacien : Burger de foie gras frais poêlé et confit d’ananas, Dariole de sandre et écrevisse, riz pilaf et sauce au Riesling, Torche aux marrons revisitée en verrine.
A emporter pour 2
Les recettes
- Mini burger de foie gras de canard poêlé, Chutney de fruits exotique.
- Dariole de sandre aux écrevisses, sauce au Riesling.
- Riz pilaf.
- Torche aux marrons sur gaufre