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Cours du Jeudi 10 Décembre
de 18h30 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Suprême de volaille au cœur de foie gras. Quenelles de fromage blanc aux effluves de paprika.

Crème brûlée praliné.

  • Suprême de volaille farci foie gras.
  • Quenelles de fromage blanc paprika.
  • Crème brûlée au praliné.