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Cours du Jeudi 10 Décembre
Cours du Jeudi 10 Décembre
de 18h30 à 19h30
- Cuisine
Suprême de volaille au cœur de foie gras. Quenelles de fromage blanc aux effluves de paprika.
Crème brûlée praliné.
Les recettes
- Suprême de volaille farci foie gras.
- Quenelles de fromage blanc paprika.
- Crème brûlée au praliné.