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Cours du Mardi 16 Février
de 19h00 à 20h30

  • Cuisine
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Défi des toqués ! Spécial Dressage

Spécial Dressage

45 minutes de cours avec notre chef : techniques autour des trucs et astuces pour réaliser des tuiles et autres déco simple et efficaces.

Puis 45 minutes de challenge en équipe autour de cette technique à partir d’un panier garni imposé.

 

 

  • Tuiles croustillantes au cumin.
  • Tuile de parmesan aux herbes.
  • Pesto de tomates confites.
  • Chips de jambon.
  • Tuiles croustillantes encre seiche