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Cours du Jeudi 25 Février
Cours du Jeudi 25 Février
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Offre Spéciale Anniversaire ... Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi !
Spécial Cuisses de grenouille !
Timbale de cuisses de grenouilles, fondue d’épinard.
Jambonnettes de cuisses de grenouilles, Chlorophylle de persil.
Poêlée de cuisses grenouilles et escargots émulsion de jus de choucroute et chips de lard.
Les recettes
- Timbale de grenouille au persil plat, sauce au riesling.
- Poêlée d’épinard.
- Jambonnettes de cuisses de grenouilles, chlorophylle de persil.
- Fricassée d’escargots et cuisses de grenouilles, jus de choucroute émulsionné.
- Chips de lard.