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Cours du Vendredi 4 Mars
de 10h15 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Acras aux épices créoles.

Tajine de poisson minute aux légumes printaniers et semoule à la cannelle.

Nage de mangue et fruits de la passion, tuile coco. 

  • Accras au poisson à la pâte de curry parfumé aux épices créoles, salade de mangue et radis.
  • Tajine de poisson, gambas et pétoncle aux légumes.
  • Semoule à la cannelle.
  • Nage de mangue et fruits de la passion.
  • Tuiles croustillantes coco.