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Cours du Mercredi 11 Mai
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Parmigiana d'aubergines et fines tranches de veau mariné au citron, salade de jeunes pousses et radis.

Panna cotta aux fruits de saison.

  • Parmigiana d'aubergine.
  • Piccata de veau au parmesan et au citron.
  • Salade de pousse de soja et radis.
  • Panna cotta fruits rouge.