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Cours du Mercredi 15 Juin
de 10h15 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf poché, crème de brocoli, pousses de cresson, tomates confites et crispy d’oignons doux.

Aiguillettes de volaille rôties aux épices créoles, crème de carottes à la coco et citron vert.

Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.  

  • Œuf poché, crème de brocoli, pousses de cresson, tomates confites et crispy d’oignons doux.
  • Aiguillettes de volaille rôties aux épices créoles.
  • Crème de carottes à la coco et citron vert.
  • Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.