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Cours du Samedi 25 Juin
Cours du Samedi 25 Juin
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Tour d'Europe en 5 bouchées !
Arménie : Keufté d’agneau aux épices, yaourt à la menthe.
Autriche : Nuggets façon schnitzel, ketchup de betterave.
Espagne : Tortilla aux piquillos et chorizo.
Italie : Pizzette blanche au pesto et tomates confites.
Scandinavie : Tartare de saumon au raifort et à l'aneth.
Les recettes
- Sauce yaourt menthe fraiche.
- Tortilla au chorizo Ibérique et poivron rouge.
- Ketchup de betterave sauce BBQ.
- Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
- Pesto de tomates confites.
- Tartare de saumon à la scandinave.
- Nuggets de poulet croustillants aux flocons de pomme de terre.
- Pâte à pizza blanche.