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Cours du Samedi 25 Juin
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Tour d'Europe en 5 bouchées !

Arménie : Keufté d’agneau aux épices, yaourt à la menthe.

Autriche : Nuggets façon schnitzel, ketchup de betterave.

Espagne :  Tortilla aux piquillos et chorizo.

Italie : Pizzette blanche au pesto et tomates confites.

Scandinavie : Tartare de saumon au raifort et à l'aneth.

 

  • Sauce yaourt menthe fraiche.
  • Tortilla au chorizo Ibérique et poivron rouge.
  • Ketchup de betterave sauce BBQ.
  • Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
  • Pesto de tomates confites.
  • Tartare de saumon à la scandinave.
  • Nuggets de poulet croustillants aux flocons de pomme de terre.
  • Pâte à pizza blanche.