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Cours du Vendredi 29 Juillet
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Suprême de volaille en croûte de chorizo, condiment de poivrons. Polenta aux olives.

Pêche pochée à la verveine.

  • Suprême de volaille en croûte de chorizo.
  • Condiment aux poivrons grillés.
  • Polenta crémeuse aux olives
  • Verrine de nage de pêches à la verveine.
  • Croquant d’éclats d’amande et cacao.