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Cours du Vendredi 26 Août
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Gaspacho de tomates aux fruits rouges,

Tartare de boeuf mariné au saté, frites de patate douce,

Verrine de sorbet pêches, tuiles éclats de pistache.

  • Gaspacho de tomates aux fruits rouges.
  • Tartare de boeuf coupé au couteau,mariné au saté et copeaux de parmesan.
  • Frites de patates douce maison au piment fumé.
  • Tuiles croustillantes aux pistaches
  • Sorbet pêche verveine.