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Cours du Mercredi 31 Août
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Filet de dorade rôti et salade de fenouil croquant aux zestes d’orange.

Parmentier de cuisse de canard confite et patates douces.

Carré moelleux de fromage blanc caramélisé.

  • Filet de dorade rôti sur peau.
  • Croquant de fenouil et zestes d'orange.
  • Parmentier de cuisse de canard confite et patates douces.
  • Carré moelleux de fromage blanc caramélisé.