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Cours du Samedi 10 Septembre
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Brick d’épinard et fromage de chèvre, salade de légumes croquants.

Brochette de cabillaud aux épices à tandoori. Daal de lentilles corail. Palak paneer (épinards au fromage).

Millefeuille de tuiles aux amandes et pêches confites façon Tatin parfumées aux graines de cardamone.

  • Brick d’épinard et fromage de chèvre frais.
  • Salade de légumes croquants.
  • Cabillaud, sauce tandoori maison.
  • Palak paneer (épinards indiens)
  • Daal de lentilles corail.
  • Tuile dentelle à l’orange.
  • Pêches confites façon Tatin parfumée aux graines de cardamome.