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Cours du Jeudi 29 Septembre
Cours du Jeudi 29 Septembre
de 18h00 à 19h30
- Cuisine
Cuisse de poulet farcie aux trompettes des morts, tranche de butternut rôtie, sauce poulette.
Crumble d'ananas et raisins au rhum, mascarpone fouettée à la vanille.
Les recettes
- Sauce poulette.
- Tranche de courge butternut rôtie.
- Mousse mascarpone parfumée à la vanille
- Crumble d'ananas et raisins secs au rhum.
- Cuisse de poulet aux trompettes des morts rôtie farcie .