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Cours du Jeudi 29 Septembre
Cours du Jeudi 29 Septembre
de 13h00 à 13h30
- Cuisine
Filet de dorade rôti aux épices à paëlla, confit de poivrons fumés à la gelée de piment d’Espelette. Mousseline de courgette.
Dessert du chef offert.
Les recettes
- Mousseline de courgette.
- Confit de poivrons fumés à la gelée de piment d'espelette.
- Filet de dorade rôti aux épices à paëlla.