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Cours du Jeudi 29 Septembre
de 13h00 à 13h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Filet de dorade rôti aux épices à paëlla, confit de poivrons fumés à la gelée de piment d’Espelette. Mousseline de courgette.

Dessert du chef offert. 

  • Mousseline de courgette.
  • Confit de poivrons fumés à la gelée de piment d'espelette.
  • Filet de dorade rôti aux épices à paëlla.