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Cours du Samedi 15 Octobre
Cours du Samedi 15 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Escale en Inde...
Pakoras, sauce à la menthe et sauce au tamarin.
Cabillaud rôti à la sauce tandoori maison. Daal de lentilles corail.
Korma de volaille. Curry d'aubergine.
A EMPORTER.
N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Pakoras aux légumes (beignets indiens)
- Sauce à la menthe pour pakoras
- Sauce au tamarin (pour pakoras)
- Cabillaud, sauce tandoori maison.
- Daal de lentilles corail.
- Curry d'aubergine
- Korma de volaille.