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Cours du Jeudi 3 Novembre
Cours du Jeudi 3 Novembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
L'ananas:
Crumble d'ananas au chocolat et curry.
Sorbet ananas.
Ananas rôti au four.
Tatin d'ananas.
A EMPORTER.
N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme
Les recettes
- Crumble d'ananas au chocolat et curry.
- Sorbet ananas.
- Tatin d'ananas
- Ananas rôti au rhum.
- Mousse au kirsch et ananas frais.
- Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.
- Crème pâtissière mascarpone à la vanille.