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Cours du Mardi 20 Décembre
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
  • Macarons
| Atelier principal

Bruschetta de pain d'épices et foie gras poêlé. 

Filet de canard au coeur de foie gras. Patates douces confites.

Verrine de pommes façon Tatin et crème fouettée aux marrons dans l'ésprit d'une torche.

A EMPORTER.

 N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme

  • Bruschetta de foie gras de canard poêlé et confit de figue.
  • Filet de canard au cœur de foie gras.
  • Patate douce confite et en chips
  • Verrine de pommes façon Tatin et crème fouettée aux marrons