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Cours du Vendredi 10 Février
Cours du Vendredi 10 Février
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Pièce de gigot d'agneau rôti au four et légumes primeurs, galette croustillante de polenta, Crémeux vanille sur lit de mangue et fruit de la passion.
Les recettes
- Rouelle de sole au cœur d'herbes fraîches.
- Noisettes agneau rôti au four.
- Légumes primeurs.
- Galette polenta croustillante à la tapenade.
- Crémeux vanille à la mangue et fruits de la passion.