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Cours du Samedi 25 Février
Cours du Samedi 25 Février
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Noisettes de sandre braisé aux écrevisses. Betteraves confites.
Médaillons de filet mignon de porc rôti, Sauce Diable. Quenelles de fromage blanc.
Tatin de Pomme à la fève de tonka.
Les recettes
- Noisettes de sandre braisé aux écrevisses.
- Betteraves confites.
- Quenelles de fromage blanc.
- Médaillons de filet mignon de porc rôtis
- Sauce Diable pour viande.
- Beurre diable.
- Tatin de Pomme à la fève de tonka.