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Cours du Mardi 28 Mars
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Les financiers et les fruits.

Tartelette financier à la pistache et framboises

Financier noisettes aux griottines.

Financier amandes et poires au sirop.

Financier moelleux aux noix Pomme Tatin à la fève de tonka. 

  • Financier noisettes aux cerises.
  • Financier amande aux épices à pain d'épices
  • Financier à la pistache et framboises.
  • Financier moelleux noix cœur praliné.
  • Sauce chocolat grand arôme.
  • Mousse mascarpone nature.
  • Pomme Tatin à la fève de tonka.
  • Poires pochées à la cannelle