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Cours du Samedi 8 Avril
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

L'idée entrée + plat pour Pâques :

Escalope de foie gras poêlée, compotée de rhubarbe et pain toasté.

Noisettes d'agneau façon navarin aux légumes primeurs et pommes de terre nouvelles.

  • Escalope de foie gras poêlée.
  • Compotée de rhubarbe (salée).
  • Navarin d'agneau aux légumes du printemps.