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Cours du Samedi 8 Avril
Cours du Samedi 8 Avril
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
L'idée entrée + plat pour Pâques :
Escalope de foie gras poêlée, compotée de rhubarbe et pain toasté.
Noisettes d'agneau façon navarin aux légumes primeurs et pommes de terre nouvelles.
Les recettes
- Escalope de foie gras poêlée.
- Compotée de rhubarbe (salée).
- Navarin d'agneau aux légumes du printemps.