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Cours du Samedi 8 Avril
Cours du Samedi 8 Avril
de 15h00 à 17h30
- Cuisine
Mon buffet apéritif pour Pâques.
Mini burger de foie gras poêlé et confit d’oignons rouges.
Bruschetta de rillettes de canard aux noisettes et radis.
Verrine de saumon et noix de pétoncles en tartare parfumé au raifort doux et jeunes pousses.
Wrap de crevettes à la crème d’avocat, coriandre et zestes de citron vert.
Cupcake au roquefort, poires et noix.
Les recettes
- Mini Burger de foie gras frais poêlé et confit d’oignons rouges
- Bruschetta de rillettes de canard aux noisettes et radis.
- Verrine de saumon et noix de pétoncles en tartare parfumé au raifort doux et jeunes pousses.
- Wrap de crevettes à la crème d’avocat, coriandre et zestes de citron vert
- Cupcake roquefort poires et noix