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Cours du Vendredi 5 Mai
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Le fromage de l'entrée au dessert:

Soufflé au Saint Nectaire.
Noisettes de volaille gratinées au fromage frais, pignons de pin, menthe et tomate. Quenelles de fromage blanc.
Carré moelleux de fromage blanc caramélisé. Confit de fraises et rhubarbe.

 

  • Soufflé au Saint Nectaire.
  • Noisettes de volaille gratinées au fromage frais, pignons de pin, menthe et tomate.
  • Quenelles de fromage blanc.
  • Carré moelleux de fromage blanc caramélisé.
  • Confit de fraises et rhubarbe.