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Cours du Mercredi 10 Mai
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Gambas rôties et mousseline de Chou-Fleur à la vanille.
Salsa de fraises au poivre de Penja. Espuma coco citron vert aux effluves de rhum blanc.

  • Mousseline de chou fleur parfumée à la vanille
  • Gambas rôties aux épices créoles
  • Salsa de fraises au poivre de Penja.
  • Espuma coco citron vert aux effluves de rhum blanc.