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Cours du Samedi 13 Mai
Cours du Samedi 13 Mai
de 15h00 à 16h30
- Cuisine
Minute de gambas aux baies de Széchuan et salade de légumes croquants.
Galette de polenta croustillante aux éclats d'olive.
Fraises confites parfumées aux épices douces, panna cotta crémeuse.
A emporter pour 2 - N'oubliez pas d'apporter une glacière ou sac isotherme.
Les recettes
- Vinaigrette au raifort doux.
- Salade de radis roses et radis ostergruss
- Galette polenta croustillante aux éclats de pistache.
- Poêlée de gambas aux baies de Széchuan
- Fraises confites.
- Panna cotta nature.