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Cours du Samedi 13 Mai
de 15h00 à 16h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Minute de gambas aux baies de Széchuan et salade de légumes croquants. 

Galette de polenta croustillante aux éclats d'olive.

Fraises confites parfumées aux épices douces, panna cotta crémeuse. 

A emporter pour 2 - N'oubliez pas d'apporter une glacière ou sac isotherme.

  • Vinaigrette au raifort doux.
  • Salade de radis roses et radis ostergruss
  • Galette polenta croustillante aux éclats de pistache.
  • Poêlée de gambas aux baies de Széchuan
  • Fraises confites.
  • Panna cotta nature.