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Cours du Mercredi 24 Mai
Cours du Mercredi 24 Mai
de 19h00 à 21h30
- Cuisine
- Afterwork
- Oenologie
AFTERWORK
AFTERWORK "Spécial Pont" ... on voyage en restant à Strasbourg !
4 ateliers toutes les 1/2 heures : 2 en cuisine, 1 avec notre barman et 1 avec notre oenologue !
34 € au lieu de 85 € !
Les recettes
- Orecchiette cuisinées comme un risotto aux écorces de citron confit et copeaux de saumon fumé aux notes d'anis .
- Pesto de roquette.
- Bruschetta tomate fraise et tzatziki au fenouil.
- Strawberry Daïquiri
- Gin Basil Smash
- Z Bulles – Domaine du Fay d'Homme
- AOC Moselle « Cuvée Florès » 2015 Damien Jaspard
- Côtes du Duras « Diablerie » 2015 Domaine Hauts de Riquets