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Cours du Samedi 27 Mai
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Fête des mères : invitez votre maman à l'atelier, ou épatez-la en lui concoctant le menu le dimanche !

Fraîcheur de légumes primeurs crus et cuits façon bruschetta. 
Curry de Saint Jacques, Gambas et Poisson à la thailandaise, Patates douces confites et Riz à la noix de coco. 
Dessert "Maman je t'aime" : Rhubarbe façon Tatin, Salsa de fraises et fruits de la passion, Mousse à la pistache et Shortbread parfumé à la cardamome et noisettes.

  • Salsa de légumes crus et cuits du printemps façon bruschetta.
  • Curry de Saint Jacques, Gambas et Poisson à la thaïlandaise,
  • Patate douce confite
  • Riz basmati à la noix de coco.
  • Confit de rhubarbe façon tatin.
  • Mousse mascarpone pistache
  • Shortbread parfumé à la cardamome et noisettes.
  • Salsa de fraises et fruits de la passion.