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Cours du Samedi 3 Juin
Cours du Samedi 3 Juin
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
- Pâtisserie
Samossa végétarien, salade de légumes et sauce au yaourt.
Dos de loup braisé, mousseline de légumes et jus corsé.
Chou crémeux au praliné et croquant de fruits secs.
A emporter pour 2
Les recettes
- Samossa d’épinard, tomates confites et fromage de brebis frais.
- Sauce yaourt menthe fraiche.
- Dos de loup braisé.
- Mousseline de carotte.
- Jus corsé au laurier.
- Pâte à choux.
- Craquelin pour choux.
- Mousse mascarpone praliné.
- Croquant amandes.