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Cours du Samedi 3 Juin
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
  • Pâtisserie
| Atelier principal

Samossa végétarien, salade de légumes et sauce au yaourt.

Dos de loup braisé, mousseline de légumes et jus corsé.

Chou crémeux au praliné et croquant de fruits secs. 

A emporter pour 2

  • Samossa d’épinard, tomates confites et fromage de brebis frais.
  • Sauce yaourt menthe fraiche.
  • Dos de loup braisé.
  • Mousseline de carotte.
  • Jus corsé au laurier.
  • Pâte à choux.
  • Craquelin pour choux.
  • Mousse mascarpone praliné.
  • Croquant amandes.