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Cours du Vendredi 23 Juin
de 18h00 à 20h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

La cerise sur le gâteau :

Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.

Financier noisettes aux cerises.
Moelleux amandes à la pistache et aux cerises.
Soupe glacée aux cerises parfumée à la verveine, et son écume de noisettes.

  • Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.
  • Financier noisettes aux cerises.
  • Moelleux amandes pistache aux cerises.
  • Soupe glacée aux cerises parfumée à la verveine, écume de noisettes.