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Cours du Vendredi 6 Octobre
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Escale en Inde...

Pakoras, sauce à la menthe et sauce au tamarin.

Cabillaud rôti à la sauce tandoori maison.

Daal de lentilles corail.

Korma de volaille.

Palak paneer (épinards au fromage).

Curry d'aubergine.

Lassi à la mangue.

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Pakoras aux légumes (beignets indiens)
  • Sauce à la menthe pour pakoras
  • Sauce au tamarin (pour pakoras)
  • Cabillaud, sauce tandoori maison.
  • Daal de lentilles corail.
  • Curry d'aubergine
  • Korma de volaille.
  • Palak paneer (épinards indiens)
  • Lassi mangue.