Retour

Cours du Mardi 10 Octobre
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
  • Pâtisserie
| Atelier principal

 le fenouil: 

Bruschetta tomate fraise et tzatziki au fenouil et crooustillant de pancetta. 

Fenouil cuit comme un osso-buco et cabillaud.
Salade de pêche jaune au fenouil et au calamar.

A emporter. 

  • Bruschetta tomate fraise et tzatziki au fenouil.
  • Chips de Panchetta
  • Brochette de cabillaud et chorizo ibérique.
  • Fenouil safrané cuit comme un osso-buco.
  • Salade de pêche jaune au fenouil et au calamar.