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Cours du Vendredi 1 Décembre
de 10h15 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Salade de chair de crabe au curry et pomme fruit.

Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.

 Dessert du chef offert.

  • Salade de crabe aux curry, Fraîcheur de pommes rafraîchie à l’huile de noisette.
  • Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.