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Cours du Mercredi 7 Mars
Cours du Mercredi 7 Mars
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Cordon bleu de saumon frais, jambon Parme et mozarella di buffala. Polenta crémeuse aux éclats de bolets. Mousse de chocolat praliné. Tuile aux éclats de cacao.
Les recettes
- Cordon bleu de saumon frais, jambon Parme et mozarella di buffala.
- Polenta crémeuse aux éclats de bolets.
- Mousse de chocolat praliné.
- Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.