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Cours du Samedi 22 Juillet
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Salade de chair de crabe au curry et pomme fruit.

Brochette d'agneau dans l'esprit d'un kefta. Sauce yaourt concombre.

Taboulé aux herbes.

Nage de fruits rouges aux épices, moelleux fromage blanc caramélisé. 

  • Salade de crabe aux curry, Fraîcheur de pommes rafraîchie à l’huile de noisette.
  • Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
  • Sauce yaourt concombre.
  • Taboulé aux herbes fraîches et citron vert.
  • Nage de fruits rouges aux épices à vin chaud.
  • Carré moelleux de fromage blanc caramélisé.