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Cours du Jeudi 28 Septembre
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Spécial Choux !

Trop choux ...

Paris-Brest aux fruits de saison, éclair à la crème parfumée à la fève de tonka,

Grand chou craquant caramel passion.

  • Pâte à choux.
  • Mousse légère à la fève de tonka.
  • Craquelin pour choux.
  • Paris Brest saison.
  • Caramel mou au jus de la passion.