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Cours du Samedi 30 Septembre
Cours du Samedi 30 Septembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Spécial Pâte levée sucrée :
Réalisation d'escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins, Kougelhopf sucré à l’orange confite et pistache, et Tresse.
Les recettes
- Pâte levée sucrée : manele, hérisson, escargot...
- Escargots à la crème de noisette, aux pépites de chocolat ou aux raisins secs.
- Kougelhopf sucré à l’orange confite et pistache.