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Cours du Vendredi 6 Octobre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Végétarien

Spécial végétarien:

Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.

Black burger au curry noir et steak de haricot rouge et condiment de betterave.

Patate douce rôtie.  

Pomme Tatin à la fève de tonka.Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.

 

 

  • Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
  • Steak de haricots rouges
  • Ketchup de betterave au raifort.
  • Pain à burger maison.
  • Potatoes de patate douce.
  • Pomme Tatin à la fève de tonka.
  • Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.