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Cours du Samedi 7 Octobre
Cours du Samedi 7 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Spécial Macarons !
Macaron ganache chocolat fruits rouge, Macaron glacé sorbet poire tonka, Macaron crème légère vanille.
N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme
Les recettes
- Coques pour Macarons (à base de meringue italienne)
- Crème mascarpone au sucre vanillé.
- Ganache chocolat et framboises pour macaron.
- Sorbet poire à la fève Tonka.