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Cours du Mercredi 11 Octobre
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Papillotes de cabillaud et gambas marinées au tandoori, citron vert et coriandre, à l’indienne. Écrasée de patates douces aux éclats de cacahuètes. Salsa de mangue et papaye.

  • Papillotes de cabillaud et gambas marinées au tandoori, citron vert et coriandre, à l’indienne / four.
  • Écrasée de patate douce aux éclats de cacahuètes.
  • Salsa de mangue et papaye verte (dessert)
  • Lingot moelleux coco.