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Cours du Mercredi 11 Octobre
Cours du Mercredi 11 Octobre
de 12h15 à 13h15
- Cuisine
Papillotes de cabillaud et gambas marinées au tandoori, citron vert et coriandre, à l’indienne. Écrasée de patates douces aux éclats de cacahuètes. Salsa de mangue et papaye.
Les recettes
- Papillotes de cabillaud et gambas marinées au tandoori, citron vert et coriandre, à l’indienne / four.
- Écrasée de patate douce aux éclats de cacahuètes.
- Salsa de mangue et papaye verte (dessert)
- Lingot moelleux coco.