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Cours du Jeudi 12 Octobre
Cours du Jeudi 12 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Menu autour du lapin:
Rillettes de lapin confit aux senteurs de Sud.
Ballottine de lapin farci aux trompettes, jus corsé au laurier, crumble de légumes d’hiver.
Moelleux au chocolat déguisé en lapin.
A emporter.
Les recettes
- Rillettes de lapin confit aux senteurs de Sud.
- Ballottine de lapin farci aux trompettes
- Jus corsé au laurier.
- Crumble de légumes oubliés au lard et comté
- Moelleux au chocolat déguisé en lapin.