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Cours du Samedi 14 Octobre
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de boeuf mariné au saté, frites de patate douce.

Verrine de sorbet pêche, tuiles éclats de pistache.

  • Tartare de boeuf coupé au couteau,mariné au saté et copeaux de parmesan.
  • Frites de patates douce maison au piment fumé.
  • Tuiles croustillantes aux pistaches
  • Sorbet pêche verveine.