Retour
Cours du Vendredi 1 Décembre
Cours du Vendredi 1 Décembre
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Salade de chair de crabe au curry et pomme fruit.
Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.
Dessert du chef offert.
Les recettes
- Salade de crabe aux curry, Fraîcheur de pommes rafraîchie à l’huile de noisette.
- Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.