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Cours du Jeudi 8 Mars
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Minis-bouchées et apéro asiatique : 

Limonade au Kaffir 

Maki de saumon et daikon 

Dim-sum au poulet et champignons 

Petites pyramides coustillantes aux crevettes

Oeufs au thé et au sel épicés

Tempura de légumes sauce aigre douce

Tataki de bœuf.

 

  • Tempura de légumes.
  • Limonade au Kaffir
  • Dim-sum au poulet et champignons.
  • Maki au saumon.
  • Oeufs au thé et au sel épicés
  • Petites pyramides croustillantes aux crevettes.
  • Tataki de bœuf.
  • Préparation du riz à sushi et maki.