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Cours du Jeudi 8 Mars
Cours du Jeudi 8 Mars
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Minis-bouchées et apéro asiatique :
Limonade au Kaffir
Maki de saumon et daikon
Dim-sum au poulet et champignons
Petites pyramides coustillantes aux crevettes
Oeufs au thé et au sel épicés
Tempura de légumes sauce aigre douce
Tataki de bœuf.
Les recettes
- Tempura de légumes.
- Limonade au Kaffir
- Dim-sum au poulet et champignons.
- Maki au saumon.
- Oeufs au thé et au sel épicés
- Petites pyramides croustillantes aux crevettes.
- Tataki de bœuf.
- Préparation du riz à sushi et maki.