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Cours du Jeudi 26 Avril
Cours du Jeudi 26 Avril
de 12h15 à 12h45
- Cuisine
Rouelle de bœuf aux herbes, sauce crémeuse au gorgonzola. Mousseline de pomme de terre et carottes.
Dessert du chef offert.
Les recettes
- Rouelle de bœuf aux herbes fraiches.
- Sauce Gorgonzola.
- Mousseline de carottes au cumin et à la coriandre.