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Cours du Vendredi 15 Juin
Cours du Vendredi 15 Juin
de 15h30 à 17h30
- Pâtisserie
Sorbet, granité et crème glacée.
Granité thym citron, arlette croustillante.
Réalisation d'un vacherin: sorbet fruits rouges, crème glacée vanille.
A EMPORTER! Penser à apporter un sac isotherme!
Les recettes
- Granité au thym citronné.
- Arlette feuilletage.
- Meringue vacherin
- Sorbet fruits rouges.
- Glace vanille.