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Cours du Mardi 24 Juillet
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Buffet pour l'apéro : 5 recettes de l'été à préparer à l'avance !

Rillette de crabe au curry et brunoise de pomme fruit.

Salade de lentilles aux petits légumes et au magret de canard fumé.

Tortilla au chorizo Ibérique et poivron rouge. 

Verrine de mousse de chèvre, tartare de piquillos et tomates confites.

Salsa de fromage de brebis, tomates et fraises au basilic.

A emporter pour 2 personnes.

  • Salade de crabe aux curry, Fraîcheur de pommes rafraîchie à l’huile de noisette.
  • Mayonnaise.
  • Salade de tomate, feta et fraises marinée au pesto de basilic.
  • Mousse de chèvre aux piquillos et tomates confites.
  • Salade de lentilles aux petits légumes et magret de canard fumé.
  • Tortilla au chorizo Ibérique et poivron rouge.