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Cours du Mardi 25 Septembre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ceviche de dorade, vinaigrette aux agrumes, riz parfumé à la citronelle et feuilles de combava.
Poire Melba revisitée : poire pochée au coulis de fruits rouges, mousse à la vanille, tuiles à la pistache.

 A EMPORTER POUR 2.

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme. 

  • Ceviche de Daurade, vinaigrette aux agrumes.
  • Riz parfumé à la citronelle et feuilles de combava.
  • Tuiles croustillantes aux pistaches
  • Poire Melba revisitée.