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Cours du Mardi 25 Septembre
Cours du Mardi 25 Septembre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Ceviche de dorade, vinaigrette aux agrumes, riz parfumé à la citronelle et feuilles de combava.
Poire Melba revisitée : poire pochée au coulis de fruits rouges, mousse à la vanille, tuiles à la pistache.
A EMPORTER POUR 2.
N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Ceviche de Daurade, vinaigrette aux agrumes.
- Riz parfumé à la citronelle et feuilles de combava.
- Tuiles croustillantes aux pistaches
- Poire Melba revisitée.