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Cours du Jeudi 4 Octobre
de 17h30 à 19h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf poché, crème de brocoli et crispy d’oignons doux.
Dos de loup braisé, emulsion au jus orange et à la coriandre. Riz pilaf.
Crumble de fruits de saison aux pépites de chocolat.

  • Œuf poché, crème de brocoli et crispy d’oignons doux.
  • Dos de loup braisé, emulsion jus orange et coriandre.
  • Riz pilaf.
  • Crumble de fruits de saison aux pépites de chocolat.