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Cours du Jeudi 11 Octobre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Magret de canard rôti aux pommes, céleri braisé et jus corsé au Porto.
Madeleines aux effluves de poivre Timut et salsa de mangue au citron vert.

  • Magret de canard rôti aux pommes,céleri braisé et jus corsé au Porto.
  • Madeleines aux effluves de poivre Timut et nage de mangue.