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Cours du Vendredi 12 Octobre
Cours du Vendredi 12 Octobre
de 18h30 à 20h30
- Cuisine
Paëlla minute au poisson et crustacés, confit de poivrons trois couleurs.
Suprême de volaille farci aux champignons, jus au porto, tranche de courge confite et spätzle cuisinés comme un risotto aux trompettes des morts.
Cappucino de fruits exotiques et mikados maison.
Les recettes
- Paëlla minute au poisson et crustacés, confit de poivrons trois couleurs.
- Suprême de volaille farci aux champignons, jus au porto et tranche de courge confite
- Spätzle cuisinés comme un risotto aux trompettes des morts.
- Cappucino de fruits exotiques.
- Mikados maison.